เทศกาลปามะเขือเทศ ( La Tomatina ) ถือเป็นสงครามการปามะเขือเทศสุดยิ่งใหญ่ของโลก โดยเทศกาลปามะเขือเทศนี้จะถูกจัดขึ้นที่หมู่บ้าน บาเลนเซียน (Valencian) ของ Buñol ในจังหวัดบาเลนเซีย (Valencia) ประเทศสเปน ซึ่งจะเกิดขึ้นในวันพุธสุดท้ายของเดือนสิงหาคมของทุกปี โดยเทศกาลปามะเขือเทศนี้จะถูกจัดขึ้นเฉพาะในเมืองบาเลนเซียเพียงแห่งเดียว และยังจำกัดพื้นที่เพียงช่วงสั้นๆบนถนนแคบๆระหว่างตึกในเมืองเท่านั้น เทศกาลนี้ไม่มีรายละเอียดอะไรมาก สิ่งที่ต้องทำเพียงอย่างเดียวก็คือการขว้างปา มะเขือเทศ เข้าใส่กันอย่างสนุกสนาน
สาเหตุของการเกิดเทศกาล La Tomatina นั้นมีหลากหลายเรื่องราวมาก บ้างก็บอกว่าเกิดจากการปาอาหารสู้กันระหว่างเด็กๆ สมัยก่อน การประท้วงจากประชาชนคนในหมู่บ้านหรือ เกิดมีเหตุการณ์วัยรุ่นทะเลาะกัน และเจ้ากรรมดันมีแผงขายมะเขือเทศอยู่ใกล้มือพวกวัยรุ่น พวกเขาจึงใช้มันเป็นอาวุธในการขว้างปาเข้าใส่กัน จนตำรวจต้องเข้ามายุติศึกมะเขือเทศ และทำการปรับค่าเสียหาที่เกิดขึ้นจากเหตุการณ์นี้ ในปีต่อมาพวกวัยรุ่นก็ยังคงมาเปิดศึกกันอีกเช่นเคยเหมือนปีที่แล้ว แต่สิ่งที่ต่างออกไปในปีนี้คือ พวกเขาเตรียมมะเขือเทศกันมาจากบ้าน และก็ต้องลำบากตำรวจอีกแล้วที่ต้องเข้ามายุติเหตุการณ์ทะเลาะวิวาท แต่มันก็คือปฐมบทแห่งเทศกาลปามะเขือเทศ อันลือลั่นที่ถูกจัดขึ้นมาอย่างต่อเนื่องทุกปีเรื่อยมา เป็นระยะเวลานานกว่า 70 ปี
แต่จากหลายๆ เสียงเข้าใจเหมือนกันที่ว่าเทศกาลนี้เริ่มตั้งกลางปี 1940 ซึ่งสนุกมากจนจัดมาเรื่อยๆ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เปียกปอนเลอะเทอะแบบฟรีๆ มาจนถึงปี 2013 หลังจากนั้นก็เริ่มมีการขายบัตรจำกัดคนเข้างานไม่เกิน 30,000 คน
ประมาณช่วงเวลา 11 โมง รถบรรทุกขนมะเขือเทศจำนวนมหาศาลจะขับเคลื่อนเข้ามาภายในบริเวณ Plaza del Pueblo ซึ่งมะเขือเทศเหล่านี้ได้นำมาจาก Extremadura เป็นมะเขือเทศที่ราคาถูก ไม่อร่อย และคุณภาพอาจจะไม่ได้ดีมาก แต่ตามหลักแล้วสงครามปามะเขือเทศจะยังไม่เริ่มจนกว่าจะมีผู้กล้าที่สามารถปีนขึ้นไปเอาชิ้นแฮมที่แขวนอยู่บนแท่นเสาไม้แล้วปาลงมาข้างล่าง หลังจากนั้นสัญญาณปล่อยน้ำจากท่อฉีดน้ำขนาดใหญ่จะปรากฎขึ้น และนั่นก็คือจุดเริ่มต้นของความชุลมุนวุ่นวายสุดสนุกสนาน หลังจากนั้นประมาณ 1 ชั่วโมง สงครามในครั้งนี้ก็จะสิ้นสุดลง การเก็บกวาดทำความสะอาดก็เริ่มขึ้น รถดับเพลิงจะฉีดน้ำราดพื้นที่เต็มไปด้วยซากมะเขือเทศออกไปเพื่อทำให้พื้นที่บริเวณหมู่บ้านนั้นกลับมาสะอาดสวยงามเหมือนเดิม
ที่มา : https://www.latomatinatours.com/